河湟文化熔铸于中华五千年文明史，根植于河湟地区，与河洛文化、关中文化、齐鲁文化共同铸就了黄河流域传统文化，是中华文明的重要组成部分。近年来，西宁市图书馆不断挖掘河湟文化，制作了一批优秀的公开课视频资源。为进一步传承弘扬河湟文化，拓宽读者获取河湟文化知识的渠道，我馆开展了“品鉴河湟 传承文明”西图公开课线上直播活动，通过视频号和抖音号以直播的方式向大家展示我馆的河湟文化公开课。第四课《青海生态文化系列谈及河湟饮食文化》将于6月5日10点开播，欢迎大家继续观看品鉴。

《青海生态文化系列谈及河湟饮食文化》

第四课向大家直播夏连琪先生的《青海生态文化系列谈及河湟饮食文化》。

直播安排

《青海生态文化系列谈及河湟饮食文化》共有62节，计划每期4节，安排如下：

主讲人

夏连琪，青海省湟中县人，青海本省著名作家，曾担任省县电视台拍摄专题片《宗喀巴大师的故乡》《沃土》《莲花山的诱惑》《湟水流过的土地》《青藏高原的圣地-塔尔寺》的撰稿，出版书籍《圣域》《可爱的湟中》《圣地塔尔寺》《南朔山》等。

内容简介

在本次公开课中，夏连琪先生将以精准的数字和客观的评价介绍青海省生态环境的一系列变化，同时以较为全面的视角解读青海河湟地区当地的饮食习俗和饮食文化，是一次对河湟民俗的深入发掘。